É possível encher garrafas para levar para casa - Foto de divulgação
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Casa Tão Longe, Tão Perto, abre as portas em Botafogo com vinhos nacionais na torneira

VINHOS BRASILEIROS NA TORNEIRA Botafogo parece que fica ainda mais saboroso e vanguardista a cada dia. Todo semana…
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Coalhada, peixe, tangerina, farofa, torresmo: primeiro prato - Foto de Bruno Agostini©
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Cozinha em Revista: Angá Ateliê Culinário, “um passeio pelos sabores do Brasil” em Nogueira

Hoje, sem falar nos clássicos, eternos e imortais, o que mais me fascina na gastronomia é perceber a…
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Cerveja de Bandeja: Leopoldina Reserva, a linha de cervejas MUITO especiais da Casa Valduga

No mundo da cerveja, existem estilos que se aproximam dos vinhos, por distintas razões: seja, por exemplo, pelas…
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Atelier Tormentas Nebbiolo 2019: um jovem potente que promete melhorar muito com os anos de garrafa

O Atelier Tormentas é protagonista na enologia brasileira já tem uns 15 anos, quando seus vinhos vinificados com…
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Churrascaria Palace é reconhecida como um dos 150 restaurantes lendários do mundo

O guia Taste Atlas (@tasteatlas) lançou esta semana a lista de 150 restaurantes lendários do mundo, indicando quatro…
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Cherry Bomb: um Pinot clarete brasileiro que é mais do que puro suco

      A Cave Nacional é um lugar que sabe prestigiar o vinho brasileiro. Além de uma…
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A cozinha original, orgânica e (principalmente) deliciosa de Isaías Neries, do Parador Lumiar

Escolhi terminar a reportagem que fiz sobre os melhores restaurantes da Região Serrana do Rio, que escrevi este…
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Moacyr Luz e o Delírio da Baixa Gastronomia

Moacyr Luz não tem esse nome à toa. Ilumina a boemia carioca com sua poesia. Ninguém é vizinho…
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Vinho da semana: Barão Barros Brut, um espumante que mescla três uvas clássicas da categoria

O Wine Bar Farrapos, em Copacabana, caiu nas minhas graças no meio do ano passado, quando conheci este…
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De Bar em Bar: Cave Nacional, em Botafogo, tem a maior carta de vinhos brasileiros do mundo

*Extraído de reportagem da semana passada do You Must Go:   “A notícia ruim é que durante a…
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