Vinho da Semana: Alvarinho Morgado da Vila, da Quinta da Lixa – versatilidade e intensidade à mesa
Bruno Agostini
Sempre que vou à Churrascaria Palace, em Copacabana, eu cumpro um lento e prazeroso ritual. Como se estivesse…
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quinta da lixa
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Tasca do Marquês com Quinta da Lixa: porque esta é uma casa portuguesa, com certeza
Ontem conheci a Tasca do Marquês, no Hangar Food Park, no shopping Aerotown, junto ao Aeroporto de Jacarepaguá. Ainda…
Eu, a Quinta da Lixa e a região dos Vinhos Verdes e a comida
Não vou citar nomes, porque não pedi autorização para isso e sequer visitei alguns dos melhores bares e…
Vinhos Verdes Quinta da Lixa e o menu de izakaya do Azumi: tudo a ver!
Guigas branco e rosé, além do Compromisso, uma delícia de vinho, 100% Loureiro. Amigos, venho por meio deste…
Cozinha em Revista: Gioia, uma casa italiana com jeitinho carioca na Ilha da Gigoia
Você pode ir de metrô. O embarque para a ilha da Gigoia é a cinco minutos de caminhada…
Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer 2018: monumento da cultura cervejeira
Na semana passada tive a sorte de estar com o amigo Sergio Siciliano, sommelier do Delirium Café,…
Vinho da Semana: o delicioso e gastronômico Morgado da Vila Pét-Nat chega ao Brasil em breve
Os Pét-Nat estão na moda. Esses espumantes representam a vanguarda do mundo do vinho, justamente por serem tão…
Uma tarde aprazível no Da Brambini, o italiano clássico do Leme especializado em pescados – e muito mais
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Retrato de um Prato: o arroz de pato da Tasca do Marquês, legitimamente português
Os portugueses são os reis do arroz. De bacalhau, de tamboril, de polvo, de cabrito, de lavagante, de…
Vivane Almeida assume a cozinha do Lilia Café, agora com menu à la carte, um parceiro do guia Duo Gourmet, no CCBB
Lúcio Vieira vem movimentando o mercado da gastronomia carioca, com seus restaurantes. Com a inauguração do Braseiro Labuta,…