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Local, orgânico e sustentável: conheça o novo menu da Casa Marambaia, que está sendo lançado hoje

Está sendo lançado hoje o novo menu da Casa Marambaia, criado pelo chef Douglas Franco – que a…
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CAMA E MESA: Casa Marambaia, em Petrópolis, apresenta novo menu: local, sazonal, orgânico e delicioso

  A Casa Marambaia, o exclusivo hotel dentro da Fazenda Marambaia, em Corrêas, Petrópolis, apresenta seu novo menu, explorando…
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Sítio Gastronômico: a infalível sofisticação do bucolismo em Secretário

A gente já vai entrando no clima ao percorrer a estradinha que vai aos poucos passando em localidades…
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Muito além do Churrasco: Esplanada Grill também serve pratos tradicionais da cozinha carioca

Não é fácil desviar das especialidades da casa. O acho vem sempre na medida exata para o preparo…
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Você conhece a sobrancelha do ojo de bife ancho? No Pobre Juan tem, e leva o nome da casa

Sobrancelha do ancho. Muitos apreciadores de carne nunca ouviram falar dela. Mas destacam seu sabor e suculência, sua…
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Um final de semana gastronômico na serra: selecionamos três restaurantes imperdíveis em Petrópolis

Petrópolis tem muitos bons restaurantes. Mas alguns se destacam por conjugar boa comida com um ambiente caseiro e…
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Retrato de um Prato: o tagliolini al gambero rosso no Satyricon, o melhor prato do Rio!

A gente chega agitado no @restaurante_satyricon Mas, lá dentro, tudo se transforma. Como um mergulho no mar calmo,…
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Cama e Mesa: vai ter cozido na Pousada da Albobaça, em Petrópolis, no feriado de 7 de Setembro

Alguns pratos marcam a gente. Pra vida toda. Porque um almoço não trata só de comida, mas de…
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Elena, no Horto: novidade com alta coquetelaria, alto astral e altos pratos

Estive no Elena uma semana antes da abertura oficial, ainda no sistema de soft opening, para algumas pessoas.…
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Uma tarde aprazível no Da Brambini, o italiano clássico do Leme especializado em pescados – e muito mais

Teve um tempo que eu ia muito ao Da Brambini, com meu pai, em almoços tardios nos fins…
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