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Parabéns para você: Silvio Podda, da Casa do Sardo, completa dez anos de Brasil e reabre o restaurante

“Hoje está completando dez anos que cheguei no Brasil”, me diz o amigo Silvio Podda, da Casa do…
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Saudades do Penafiel, parte 1 – Final de semana de homenagem ao finado restaurante

Nesses tempos de quarentena, mais do escrever, cuidar das plantas e limpar a casa (sim, varrer, lavar a…
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Mesmo com a reabertura, menus para entrega em casa vão continuar em alta por muito tempo

Menus de pandemia em casa   O Rio reabre hoje seus bares e restaurantes. Ainda assim, a maior parte…
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De Bar em Bar: Venga, sabores da Espanha em tempos de quarentena (e o Menu dos Namorados)

Outro dia vi uma reportagem sobre um famoso bar de pinchos, em San Sebastián, no País Basco, Espanha.…
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Pratos para finalizar em casa: na Quarentena restaurantes entregam receitas pré-preparadas

Não é exatamente uma novidade. Mas, sim, uma tendência. Pratos pré-preparados, entregues em casa para o as pessoas…
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Menus de Quarentena: os chefs e restaurantes que se reinventam – Parte 1

O restaurante Sult foi uma das grandes novidades na cena gastronômica carioca recentemente. Comandada por Thiago Flores, a…
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De Bar em Bar: Shake Speakeasy – Drinques em casa e cursos de coquetelaria em tempos de quarentena

Um dos melhores bares do Rio é também dos menores, e mais escondidos.  Bem como está em local…
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Quinta, dia 4, eu participo de minha primeira live: com José Venâncio, da Herdade dos Cotéis

Eu me rendi à tecnologia – mas jamais à pandemia. Passando só para dizer que essa semana eu…
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Cerveja de Bandeja: receba em casa os melhores rótulos do Rio (nossa seleção especial)

Já existem bares e restaurantes que estão se preparando para reabrir, e alguns esperam isso para os próximos…
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Vinho da Semana: Adolfo Lona Brut Rosé – bom preço, excelente qualidade e versátil à mesa

E já que começamos o dia falando de Adolfo Lona, também vamos terminar com ele. Se no post…
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