Agenda: começa amanhã e vai até o outro domingo (dia 29) a quinta edição da Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Bruno Agostini
Para mim e muita gente, todo o dia é dia de “Cucina Italiana”. Mas a mais rica das…
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Jardim Botânico
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Cerveja de Bandeja: Maltada, o rótulo da casa, do Malta Beef Club, e a aptidão carnívora das IPAs
Na nossa tradição churrasqueira, comemos carne na brasa com cerveja. Lager, regular de grandes marcas…
Para festejar os 3 anos da casa, Malta Beef Club lança menu degustação carnívoro
COMEÇA HOJE! Parem as máquinas! Marcelo Malta, para festejar os 3 anos do Malta Beef Club, está lançando…
Em tempos de pandemia, nasceu a “estrogonofemania”
Não sei se você já reparou, mas o estrogonofe está tanto (ou mais) em alta por aqui quanto…
A revolução na cozinha e os menus aconchegantes de Roberta Sudbrack, com serviço de entrega
Depois que passar esse pesadelo do corona vírus o mundo não será o mesmo, e um dos impactos…
Retrato de um Prato: ma mignon, o milanesa à moda chinesa do Mr Lam
O prato mais famoso do Mr. Lam é seguramente o pato laqueado à moda de Pequim, que segue…
Rubaiyat Rio: restaurante serve, aos sábados, a melhor feijoada da cidade
Prato nacional brasileiro, a feijoada se identifica mais com o Rio de Janeiro do que com qualquer outro…
Todo o dia é dia de pizza: uma homenagem à simplicidade
Confesso que esse calendário publicitário do mundo da gastronomia, com dia disso e dia daquilo, não me empolga.…
Seleção Carioca: os melhores milanesas do Rio
Toda regra tem uma exceção, exceto esta, certo? Quase todas. Porque nem toda a unanimidade é burra.…
De Bar em Bar: Kiko Faria assume a cozinha da Casa Camolese
Um dos melhores chefs do Rio, e que andava meio sumido ultimamente, Kiko Faria está dando, há 50…