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Cama e Mesa: O novo menu do restaurante pan-americano com sotaque francês L’Etoile está excelente – Parte 1

Muitas vezes, a saída de um chef da cozinha de um restaurante causa danos irreversíveis, e não é…
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Em busca da sardinha perfeita, encontrei as melhores no Mitsubá, no Venga e no Labuta Bar

No mês passado estava fazendo uma reportagem sobre sardinha para a Revista Rio Já. (Para ler, clique aqui).…
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Chef chileno Mathias Cifuentes apresenta novo menu no restaurante L’Etoile, no topo do Sheraton

Localizado no 26º andar do Sheraton, o restaurante L’Etoile tem uma das melhores vistas da cidade, com toda…
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Roques: uma quinta de primeira, o Dão em essência e elegância

Não posso dizer que o Dão me surpreende pela elegância de seus vinhos, marcados por frescor e profundidade,…
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Imperdível: L’Etoile, no Sheraton, organiza jantar a seis mãos com chefs do Lilia Restaurante e do Sult

Imperdível é a palavra para definir o encontro que acontece no próximo final de semana no Sheraton. O…
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Cozinha em Revista: coquetéis gastronômicos e receitas mediterrâneas no novo Salí, no Leblon

Drinques com guarnições que puxam para os sabores salgados não são novidade, e o Dry Martini com suas…
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Coquetel de camarão: um clássico revisitado em alta no Rio

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Amnésia IPA: uma lembrança ‘amarga’ dessa cerveja forte da Mistura Clássica

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O menu de almoço do Irajá gastrô, parte 2: entre a Cozinha de Mercado e os petiscos irresistíveis, vá nos dois

Há cerca de 100 dias o Irajá Gastrô lançou seu menu de almoço, bem interessante. De um lado,…
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