Basha: cozinha familiar libanesa de afeto em Copacabana
Bruno Agostini
Nicolas Habre dança e serve os clientes com rara alegria. Essa felicidade latente tempera a sua comida…
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Destilado do Balcão
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Ostras, vinhos, cervejas e drinques: a versatilidade das conchas
Houve um tempo eu que eu escolheria Champanhe para acompanhá-las. Ou Chablis. Até que descobri o Muscadet,…
De Bar em Bar: reformada, a Adega do Pimenta combina o DNA alemão com a alma carioca
Quem me conhece sabe, e não me canso de dizer: o Herr Pfeffer é meu bar preferido…
Devagar também é velocidade: um memorável almoço de 8 horas com mestre Bond Boteco na Churrascaria Palace
Outro dia tive a nobre e honrosa missão de receber o amigo @bondboteco na @churrascariapalace para um almoço,…
O Coltivi, literalmente, está na moda: um lugar jovem, meio italiano meio asiático, que serve brunchs, drinques e muitos mais
Às vezes eu tardo, e falho miseravelmente, muitas vezes quando adio uma visita a um novo restaurante. Falo…
Cama e Mesa: feijão, samba e caipirinha num sábado de sol no Grand Hyatt
Saí andando do cais onde atracam os barquinhos que fazem a travessia até a Ilha da Gigoia…
Pope, uma casa italiana de Ipanema que tem uma pizzaiola nota 10
A foto não condiz com os fatos. Pela imagem a gente vê que se trata de uma linda…
É Hoje: terça é dia de ostras selvagens no Mitsubá!
Há uns dois meses o Breno Naar, chef do Mitsubá, me fez um convite que foi como uma…
De Bar em Bar: Os Imortais: birosca exemplar de Copacabana investe na coquetelaria
Os Imortais é um boteco que tem tudo para fazer jus ao nome, pelo menos eu torço por…
Cozinha em Revista: Chacho reabre, agora na Tijuca, com menu renovado
Em fevereiro de 2013 o chef peruano Marco Espinoza abria a sua primeira casa no Rio, o Lima…