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É Hoje: terça é dia de ostras selvagens no Mitsubá!

Há uns dois meses o Breno Naar, chef do Mitsubá, me fez um convite que foi como uma…
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Retrato de um Prato: Feijoada Basca, uma fumegante caldeirada de terra e de mar no Farrapos Wine Bar

O nome é feijoada basca, mas é mais uma galhofa de Pedro Freitas, o cozinheiro português, e Tony…
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Agenda: Tasca Filho da Mãe festeja cinco anos com chefs convidados

Foi perto do Natal de 2016 que a Tasca Filho D’Mãe abriu as portas no Vogue Square, na…
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Agenda da Semana: Casa da Glória realiza feira no próximo final de semana, reunindo gastronomia, moda e arte

A aprazível Casa da Glória, no bairro de mesmo nome, começa na próxima sexta a realizar um evento…
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Tasca do Marquês com Quinta da Lixa: porque esta é uma casa portuguesa, com certeza

Ontem conheci a Tasca do Marquês, no Hangar Food Park, no shopping Aerotown, junto ao Aeroporto de Jacarepaguá. Ainda…
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Vinhos Verdes Quinta da Lixa e o menu de izakaya do Azumi: tudo a ver!

Guigas branco e rosé, além do Compromisso, uma delícia de vinho, 100% Loureiro. Amigos, venho por meio deste…
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Alerta de deliciosa raridade: semana que vem tem um imperdível leitão recheado n’A Casa do Sardo

O chef Silvio Podda da Casa do Sardo serve o leitão em pelo menos três formas diferentes de…
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Agenda do fim de semana: Casa do Sardo serve dois menus especiais: um de javali e outro de robalo – só até domingo!

“ATENÇÃO!* Para o final de semana estamos com dois festivais: um selvagem e outro marinho, para quem está…
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Dia 29 é dia de nhoque da Fortuna na Casa do Sardo

Amigos, bongiorno! Hoje é 29 de dezembro e como reza a tradição italiana, é dia de Gnocchi della…
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O menu de fim de ano da Casa do Sardo tem duas estrelas: o cordeiro (com lentilha) e o robalo

O menu natalino (e suíno) foi um sucesso. Agora outras duas especialidades da Casa do Sardo são as…
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