Veja mais 3 minutos de leitura Achados Cariocas Cama e Mesa Rio de Janeiro a Dezembro Seleção Carioca Cama e Mesa: as pizzas do Copacabana Palace, pelas mãos do chef napolitano Nello CasseseDeBruno Agostini01/03/2024 O chef Nello Cassese, do Copacabana Palace, faz uma cozinha italiana de vanguarda, autoral e criativa,… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 4 minutos de leitura Arte da Mesa Baú do Nobru Gastronomundo Reflexões gastronômicas: comida é arte? (Uma noite à siciliana memorável no Cipriani)DeBruno Agostini15/10/2023 Numa manhã fria e nebulosa de maio de 2012, no Castello di Ama, na Toscana, tomávamos café da… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 3 minutos de leitura Gastronomundo Receitas Retrato de um Prato Rio de Janeiro a Dezembro Seleção Carioca Retrato de um prato: língua “alla salsa verde” – Por Nello CasseseDeBruno Agostini17/08/2023 Quando elogiei o prato, a resposta não poderia ter me deixado mais triste. Primeiro porque ele estava… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 2 minutos de leitura Comida é arte? Cozinha em Revista Food News Gastronomundo Menu Agostini Menu Degustação Rio de Janeiro a Dezembro Seleção Carioca O novo menu do Cipriani e o que sai de cartaz no sábado: vá antes que um acabe e logo que o outro comeceDeBruno Agostini30/03/2022 Domingo e segunda o Cipriani está fechado. De modo que, desde hoje, restam apenas quatro noites e oito… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 3 minutos de leitura Cama e Mesa Food News Gastronomundo Menu Agostini Rio de Janeiro a Dezembro Seleção Carioca Cama & Mesa – PaNello, o panetone de Nello Cassese do Copa: melhor que o do ToniDeBruno Agostini17/12/2021 Numa sexta-feira de julho estava na Churrascaria Palace quando chegou um panetone diretamente do vizinho Copacabana Palace. Um… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 5 minutos de leitura Cama e Mesa Menu Agostini Menu Degustação Rio de Janeiro a Dezembro Seleção Carioca Cama e Mesa: a cozinha do chef Nello Cassese, do Cipriani, um incomparável passeio por toda a ItáliaDeBruno Agostini27/11/2020 Na noite em que conheci o chef Nello Cassese, no final de 2016, eu tive um jantar memorável,… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 7 minutos de leitura Achados Cariocas Cama e Mesa Cozinha em Revista Gastronomundo Menu Agostini Rio de Janeiro a Dezembro Seleção Carioca Cama e Mesa: a cozinha do Renato Ialenti, por Nello Cassese – “Tradição em cada prato”DeBruno Agostini25/09/2020 – No Rio não tem ninguém que consegue fazer uma culinária raiz italiana de verdade como ele. Ele… Compartilhe isso:Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)Clique para compartilhar no LinkedIn(abre em nova janela)MaisClique para imprimir(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Reddit(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Pocket(abre em nova janela)Clique para compartilhar no Telegram(abre em nova janela) Veja mais
Veja mais 5 minutos de leitura Cama e Mesa Cozinha em Revista Enoteca Food News Gastronomundo Menu Agostini Menu Degustação Retrato de um Prato Seleção Carioca Cozinha em Revista: o surreal bife à milanesa do Cipriani, e o almoço que passeia pela cozinha de rua da ItáliaDeBruno Agostini08/05/2019 Aconteceu em janeiro passado. Estava escrevendo um texto listando os 25 melhores bifes à milanesa do Rio… Veja mais