Vinho da Semana: Rossetti Rosso Toscana, um coringa para a cozinha italiana tradicional
Bruno Agostini
Os vinhos da Toscana têm vocação natural para a comida. De modo geral, seus tintos são grandes companheiros…
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Vinho da Semana
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Perez Cruz Cabernet Sauvignon 2018: um tinto chileno do Maipo em sua essência
Um Cabernet Sauvignon do Chile, produzido no Vale do Maipo, tem uma regularidade rara, ano a ano.…
Vinho da Semana: os rótulos cariocas com DNA gaúcho da Família Brito
Quem me apresentou à família Brito pela primeira vez foi a amiga Sálua Bueno, em uma de suas…
Vinho da Semana: Altos Las Hormigas Malbec Vale de Uco tem fruta, frescor e elegância
Ontem era domingo de Páscoa, e o menu era bacalhau, como é comum no Brasil. Em 17 de…
Os Maçanita – Irmãos e Enólogos: a talentosa e premiada família que vai do Alentejo ao Douro, passando pelos Açores
Foi com grande curiosidade que provei, há uns quatro anos, o Terrantez do Pico, produzido por António Maçanita. …
Vinho da Semana: Kikè Traminer Fina Vini – perfume siciliano!
Fui almoçar na Casa do Sardo para experimentar o menu que será servido nas noites de quarta…
Vinho da Semana: Valduero Crianza 2011, um senhor Ribera del Duero
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Vinho da semana: Barão Barros Brut, um espumante que mescla três uvas clássicas da categoria
O Wine Bar Farrapos, em Copacabana, caiu nas minhas graças no meio do ano passado, quando conheci este…
Vinho da Semana: Bucelas Caves Velhas mostra frescor e aptidão para os pescados
Arinto é uma das uvas mais populares de Portugal. Podemos encontrá-la em quase todas as regiões, de norte…
Natal em harmonia: uma seleção de vinhos para a ceia
Peru ou tender? Bacalhau, leitão, pernil ou cordeiro? Salada de batatas, macarronese, arroz de lentilha, farofa rica ou…