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Cerveja de Bandeja: aos pés do Empire State, uma cervejaria que é a cara de Nova York

  A Heartland Brewery é um desses lugares que acabo indo toda vez em que estou em Nova…
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Últimos dias do Burger Fest: sugerimos os quatro sanduíches de maior sucesso no evento!

  CONTINUAÇÃO DA REPORTAGEM ANTERIOR…   Como dizíamos… Elas (as cervejas) escoltaram perfeitamente o Escondido Burger, preparado no…
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De Bar em Bar: Boteco Colarinho, em Botafogo, aposta na dobradinha churrasco e cerveja

Inaugurado há quase dez anos, o Boteco Colarinho foi pioneiro naquele polo de bares do Metrô de Botafogo,…
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De Bar em Bar: Sabor D.O.C, no Leblon, lança marca de sanduíches

O samashburger do Sabor D.O.C: elicioso – Foto de Bruno Agostini Há alguns anos, acho que 2016, uma…
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Agenda: começa hoje, e vai até 15/12, a 15ª edição do Burger Fest, com mais de 20 participantes no Rio

Começa hoje a 15ª edição do Burger Fest no Brasil, espalhada por seis capitais, além de algumas cidades…
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Pratos para finalizar em casa: na Quarentena restaurantes entregam receitas pré-preparadas

Não é exatamente uma novidade. Mas, sim, uma tendência. Pratos pré-preparados, entregues em casa para o as pessoas…
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As origens do hambúrguer, parte 2 – Por Alissa Ohara

Adoro fazer listas, mas isso sempre contém um perigo, que invariavelmente se repete: esquecer algum nome relevante –…
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Retrato de um Prato – no Dia do Hambúrguer, a gente diz: não acreditamos que ele nasceu em Hamburgo

Hoje é dia do hambúrguer. E, como sempre acontece, vemos reportagens de TV, jornal etc, dizendo que a…
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De Bar em Bar: Breslin, endereço fundamental para entender o que se passa na cena gastronômica de Nova York

Viajar é uma delícia. Mas, no fundo, o turista é um sofredor. Longe de casa, muitas vezes sem…
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Cerveja de Bandeja: Tap Ipanema, o bar da Jeffrey no segundo andar do T.T. Burger de Ipanema de onde jorram cervejas deliciosamente conceituais

  A cervejaria Jeffrey não é só isso, é um conceito, uma filosofia, uma ousadia. Um pato com…
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