Cervejas de panetone ou passas, rabanada de cupuaçu e outras criações: Natal é tempo de inventar
Bruno Agostini
Falta só uma semaninha para o Natal… Na próxima segunda será lançada a Panettone Ale, uma Amber Ale…
Categoria
Birra Agostini
38 posts
#ficabarluiz: domingo tem roda de samba em prol da recuperação do bar
Meu amigo Juarez Becoza, vulgo Paulo Mussoi, grande botequeiro e botafoguense, é também um pouco agitador cultural e…
Cerveja de Bandeja: colaborativa e sazonal, Panettone Ale chega segunda-feira às torneiras
Essa semana falamos de um panetone de exceção, o melhor que já comi. De longe. É produzido pelas…
Conde Bernardotte: a mini Dias Ferreira ganha filiais do Porco Amigo e da Slow Bakery
Há cerca de dois meses abriu as portas, anexo à Chez Claude, na entrada da galeria, o Bar…
Cerveja de Bandeja: Bora BBQ, no Cadeg, serve carnes no estilo americano com Antuérpia jorrando das torneiras
A impressão que dá é que em dezembro todo mundo vai ao Cadeg para comprar bacalhau e outros…
Feijão com Mocotó: o dueto de caldinhos no Boteco Rainha desperta lembranças do Rei do Limão
Com seu apogeu nos anos 1990, em Teresópolis existia um boteco lendário, mínimo no tamanho e imenso na…
Cerveja de Bandeja: Black Princess FemAle, uma golden strong ale literalmente feminina (e feminista)
A Black Princess FemAle não tem apenas um nome excelente, porque foi feita inteiramente por mulheres, da brassagem ao envase,…
Um ano depois… A Birra Agostini está de volta: em breve nas geladeiras e prateleiras
No final do ano passado, há um ano, exatamente, eu lancei um projeto, com entusiasmo: a Birra Agostini,…
Cerveja de Bandeja: o lindo balcão da Adega Pérola, o mix do Bruno e a Colorado Indica “on tap”
Quem me conhece sabe: eu gosto mais de IPA do que de muita gente… Quase que morando em…
Rio de Janeiro a Dezembro: onde comer as melhores moules frites da cidade?
A Bélgica é um dos países onde melhor se come em todo o mundo. Tem um índice de…