Lúcio Vieira agita a cena gastronômica do Rio, promovendo encontros entre cozinheiros
Bruno Agostini
O restauranteur Lúcio Vieira, dos Lilias e Labutas, além do novato Celeste (para ler um post, clique aqui),…
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Muito além do Churrasco: Esplanada Grill também serve pratos tradicionais da cozinha carioca
Não é fácil desviar das especialidades da casa. O acho vem sempre na medida exata para o preparo…
Cama e Mesa: O novo menu do restaurante pan-americano com sotaque francês L’Etoile está excelente – Parte 1
Muitas vezes, a saída de um chef da cozinha de um restaurante causa danos irreversíveis, e não é…
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Petrópolis tem muitos bons restaurantes. Mas alguns se destacam por conjugar boa comida com um ambiente caseiro e…
Retrato de um Prato: o tagliolini al gambero rosso no Satyricon, o melhor prato do Rio!
A gente chega agitado no @restaurante_satyricon Mas, lá dentro, tudo se transforma. Como um mergulho no mar calmo,…
Cama e Mesa: vai ter cozido na Pousada da Albobaça, em Petrópolis, no feriado de 7 de Setembro
Alguns pratos marcam a gente. Pra vida toda. Porque um almoço não trata só de comida, mas de…
Encontro de los hermanos: para festejar os 10 anos do Lima o chef Marco Espinoza convoca seleção do continente
Entre os anos 1960 e 2000, os chefs de maior destaque no Brasil eram estrangeiros. Sobretudo, europeus, com…
Labuta Mar: o trabalho atlântico de Lúcio Vieira, reabre essa semana, agora ancorado na Glória
O Labuta Mar, o botequim marinho do chef Lúcio Vieira, fez muito sucesso ao longo do ano passado.…
Churrascaria Palace é reconhecida como um dos 150 restaurantes lendários do mundo
O guia Taste Atlas (@tasteatlas) lançou esta semana a lista de 150 restaurantes lendários do mundo, indicando quatro…
Chef peruano José del Castillo cozinha no Lima, de Marco Espinoza, na próxima semana
Recentemente estive em Lima, no Peru, com uma agenda cheia, repleta de visitas a restaurantes, encontros com chefs…