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Alerta de deliciosa raridade: semana que vem tem um imperdível leitão recheado n’A Casa do Sardo

O chef Silvio Podda da Casa do Sardo serve o leitão em pelo menos três formas diferentes de…
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O Grupo Petrópolis em Teresópolis: aposta em centro cervejeiro, plantação de lúpulo e produção de rótulos especiais

As cervejas sazonais do Grupo Petrópolis, incluindo suas outras marcas, como a Black Princess e a Brassaria Ampolis…
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Com “panini, dolci, gelati e caffè”, o Sardo’s abre as portas na Cobal do Humaitá

E o Sardo está de volta a Botafogo, desta vez instalado na Cobal, com seus sanduíches e sorvetes.…
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Defumados Trasmontanos, em Teresópolis: o fantástico artesanato da charcutaria tradicional portuguesa

“Você já provou as alheiras do português, ali depois da pracinha do Alto”? Era meu pai. Estávamos em…
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Destilado do Balcão: Tia Maria brasileiro? Café ao Leu, em Copacabana, lança um licor com a bebida

Considero o Café ao Leu, em Copacabana, um dos melhores do Rio por duas razões. A qualidade dos…
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Só hoje e amanhã, pela Páscoa: o melhor bolinho de bacalhau do Rio está sendo entregue pala Churrascaria Palace

O melhor bolinho de bacalhau do Rio, por incrível que pareça, é servido na Churrascaria Palace, como dissemos…
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Ainda sobre 2020… Só coisa fina: as novidades de do ano passado e as promessas para 2021

Assim como resumimos no post anterior, listando cinco novidades testadas e aprovadas – com louvor – na temporada…
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Menus em Casa: cardápios de pandemia no conforto do lar

Na semana passada, depois de tanto escrever sobre serviços de entregas de comida, eu resolvi criar mais uma…
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Menu em Casa: Antiquarius está de volta, mas por enquanto só com serviço de delivery

Eu não sei qual foi o prato que eu comi mais vezes no Antiquarius. Se o arroz de…
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COZINHA ENTRE AMIGOS #01: Sardegna Birra e Vino (e também mariscos, cordeiro, porco…)

———————————COZINHA ENTRE AMIGOS———————————– Estava programado para acontecer no último fim de semana de março. Seria a edição #01…
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